قررت اليوم تجربة إنشاء إفطار جديد. هل هو صحي؟ حسنا ، أنا أعتبرها صحية ولكن لدينا جميعا وجهة نظرنا الخاصة حول ماهية "الصحة" ، لذلك سأدعك تقرر. صحي أم لا ، يبدو جيدا جدا لذا اضطررت إلى المشاركة. للتسجيل ، قمت بتسجيل العناصر في مسجل وجبات Noom الخاص بي (نعم ، لقد اشتركت للتو في Noom ، لكنني سأحفظ هذه المناقشة لمدونة أخرى!) وفرحة الإفطار هذه هي 503 سعرة حرارية ، وجبة إفطار جميلة وشهية لعلاج عطلة نهاية الأسبوع!
المكونات:
1 علبة حليب جوز الهند
1 ليمون
1 حبة موز متوسطة الحجم
1 كوب من التوت الطازج
3 مكعبات ثلج
1 شريحة خبز، أنا أستخدم 7 حبوب إيجيز
اتجاهات:
ضع حليب جوز الهند في الثلاجة لبضع ساعات أو طوال الليل. هذا يسمح للسائل بالانفصال. عند فتح العلبة ستلاحظ وجود مادة صلبة في الأعلى مع وجود سائل في الأسفل.
استخرج المحتويات البيضاء الصلبة في وعاء وضع السائل جانبا.
اعصر الجير على حليب جوز الهند الأبيض الصلب وابدأ في التقليب للحصول على قوام كريمة السوط تقريبا. إذا كان حليب جوز الهند صلبا جدا أو سميكا ، اسكب القليل من سائل حليب جوز الهند في الوعاء لتسهيل التقليب.
بشكل منفصل ، في الخلاط ، أضف 1 كوب من التوت الطازج ، 3 مكعبات ثلج (يمكنك أيضا اختيار التوت المجمد وتخطي الجليد!) ، صب حليب جوز الهند السائل المتبقي ، واخلطه حتى يشبه العصير.
ضع الخبز في المحمصة أو الشواية حتى يصبح دافئا ومحمصا.
تجميع:
الآن للجزء الممتع! وضع كل ذلك معا. على طبق ، ضعي الخبز المحمص ، وضعي فوقه بضع ملاعق من عصير التوت ، وأضيفي القليل من كريمة جوز الهند ، وضعي فوقها شرائح الموز الطازجة! ف ويلا!
الحكم
اسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك؟ وإذا كنت تحب إبداعات عشاق الطعام الممتعة هذه ، فسيسعدني الاستمرار في مشاركة ما نختبره في المطبخ!
Xo,
لورا
